浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
😋😋😋搞点麻辣烫次次吧～
超想吃麻辣烫某亮某福～点外卖又怕麻烦
自己动手丰衣足食～
用料
| 水 | 2:1牛奶 |
| 牛奶 | 1:2水 |
| 火锅底料 | 适量 |
| 蒜🧄 | 3瓣 |
| 番茄🍅 | 1个 |
| 丸子🍡 | 所有你想吃的！ |
| 蔬菜🥬 | 所有你想吃的！ |
浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法
热锅凉油烧热后下蒜末和大料炒香，再下番茄（家里只有小番茄了）和火锅底料（能吃多辣放多少，海底捞大概煮面那么大） 炒香（我喜欢甜放了糖）！
![浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第2张]( "浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第2张")
炒好后 倒入牛奶🥛和水。牛奶是水的一半（想吃汤底浓郁多放牛奶）
![浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第3张]( "浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第3张")
煮沸后先下难煮的（比如丸子和蘑菇类）也可以放粉丝或者面！想吃啥放啥就像在外面吃麻辣烫一样啦～难煮的煮一二分钟左右放入蔬菜类🥬
![浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第4张]( "浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第4张")
这时候调好麻酱，要不然直接丢进锅里会结块的！
![浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第5张]( "浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第5张")
我的锅太小啦！汤放多了～ 封面是上次实验做的所以正好！美眉们放水可以适量，不要少了牛奶就好～
![浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第6张]( "浓汤麻辣烫🍲牛奶版🥛的做法步骤图 第6张")
小贴士
⚠️ 麻酱一定要用水调开
⚠️ 主要是牛奶，因为要汤底浓～
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