宅家做章鱼小丸子跳动的木鱼花
来源:菜肴屋 阅读:6.4K 次
自己做的比外面的好吃哪!料太足!!!好简单!
用料
大章鱼脚 | 1-2只 |
海苔 | 3片 |
木鱼花 | 1把 |
包菜 | 约100g |
洋葱 | 约50g |
章鱼烧粉和清水 | 比例1:2 |
虾滑 | 1包约150g |
沙拉酱 | 适量 |
章鱼烧汁 | 适量 |
宅家做章鱼小丸子跳动的木鱼花的做法
食材准备,章鱼脚切粒,包菜切碎,
章鱼烧粉和水比例1:2,100g粉兑200g水
模具加1/3满浆液,加入章鱼脚
约这样量
加入包菜和虾滑(没有虾滑就多加章鱼脚)
做了两份这份是没加虾滑滴
浆液倒满满
用针操作慢翻
翻半后如果之前浆液倒的不多,这时候还可以加一些
小心的翻面,小火操作,一定不要着急
直到翻360度
小火不断翻烤
针插进去取出没有粘粉为熟
加入沙拉酱,章鱼烧汁
加上木鱼花和紫菜(我加了带芝麻的紫菜)
看着跳动的木鱼花,心情好舒畅,
宅家也能做出好吃的章鱼小丸子
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/xiaochi/99egrm.html