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南瓜咸蛋肉松糯米团子

来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
南瓜咸蛋肉松糯米团子的做法步骤图

在上海吃到了网红咸蛋肉松青团 回家之后跟着感觉做了一个南瓜口味的 味道不错

用料  

南瓜 500g
米粉 600g
面粉 150g
咸蛋黄 8个
肉松 50克
60g

南瓜咸蛋肉松糯米团子的做法  

  1. 咸蛋黄压成泥加入适量的肉松 (根据个人口味)

  2. 南瓜加糖(如果不喜欢太甜或者南瓜本身很甜就不用加 个人口味来吧)上笼 蒸熟后用料理棒打成泥或者勺子压成泥

  3. 加入糯米粉和面粉和成光滑不粘的面团

  4. 分成小剂子 压平包入咸蛋肉松馅 搓成小圆球或者任何你喜欢的形状

    南瓜咸蛋肉松糯米团子的做法步骤图 第2张
  5. 上蒸笼蒸15分钟 完成啦

    南瓜咸蛋肉松糯米团子的做法步骤图 第3张
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