麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅
来源：菜肴屋 阅读：2.99W 次
世界杯怎能没有小龙虾相伴？？世界杯就该宅在家，电视配小龙虾🦐..
在外面买的小龙虾最少69元/斤，这次小龙虾买了2-3斤，包括各种配料，都不用100元，使用BRUNO多功能煮食锅，烹饪速度超级快，短短25分钟就可以吃上美味的麻辣小龙虾。
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 香叶 | 适量 |
| 草果 | 适量 |
| 白芷 | 适量 |
| 甘草 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 八角 | 肉蔻 |
| 陈皮 | 适量 |
| 油 | 多一点 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 虾酱 | 1/2勺 |
麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法
材料准备：
将小龙虾刷洗干净，建议用牙刷刷洗，刷洗干净后稍微给它过一下水。![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第2张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第2张")
油要多放，虾才会香
![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第3张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第3张")
油热后把综合香料放进去，炒出香味；
![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第4张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第4张")
再放入葱姜蒜爆炒
![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第5张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第5张")
蒜瓣炒到微微发黄时，放入花椒和干辣椒
![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第6张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第6张")
仔放入豆瓣酱和虾酱，锅要调整至LOW档，搅拌均匀，再加入郫县豆瓣酱
![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第7张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第7张")
闻到香味后，加入啤酒，调至MED档。
![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第8张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第8张")
火烧开后，加入少许糖使酱汁粘稠；
![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第9张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第9张")
放入小龙虾🦐
![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第10张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第10张")
盖上锅盖，调至“MED”档，焖煮20分钟就OK啦！
![麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第11张]( "麻辣小龙虾-BRUNO多功能煮食锅的做法步骤图 第11张")
小贴士
喜欢吃一些蔬菜的，可以加入青瓜、芹菜，味更香。
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