咸水粿（潮州小吃）
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![咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图]( "咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图")
用料
| 粘米粉 | 半碗 |
| 水 | 一碗 |
| 萝卜干 | 40克 |
| 大蒜 | 10克 |
| 糖 | 一小勺 |
| 油 | 适量 |
咸水粿（潮州小吃）的做法
粉➕水搅拌均匀
![咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第2张]( "咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第2张")
大火烧开水，模具刷油放进去蒸热。
![咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第3张]( "咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第3张")
水开后倒入粉浆，八分满就可以。大火蒸15分钟。
![咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第4张]( "咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第4张")
萝卜干泡半小时水以防太咸，切丁，蒜头切碎，热油炒萝卜干，再➕蒜头碎炒一小会，➕糖炒匀，关火撒点芝麻增香（可不放）
![咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第5张]( "咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第5张")
蒸熟后晾凉取出，每个舀一点萝卜干，开吃吧。
![咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第6张]( "咸水粿（潮州小吃）的做法步骤图 第6张")
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