自制肉脂渣 家常简单版
来源：菜肴屋 阅读：1.1W 次
最近迷上肉脂渣
各种买各种做
先分享一下五花肉版
后面还做了猪板油和水油版两种
没有拍照 可以先收藏 后面再更新
水油版最好吃 五花肉也不错
选五花肉的时候一定要选肥一点儿的
用料
| 五花肉 | 700克 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
自制肉脂渣 家常简单版的做法
买新鲜的五花肉 最好选肥一点的，我这个有点瘦了
![自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第2张]( "自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第2张")
切稍微厚一点的片儿
![自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第3张]( "自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第3张")
厚度如图所示♥️
![自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第4张]( "自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第4张")
锅内加一点点油，开火中火
![自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第5张]( "自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第5张")
把肉放锅里热就行，来回翻动
![自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第6张]( "自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第6张")
就是这种感觉
![自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第7张]( "自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第7张")
期间一定要耐心等待，翻面的时候可以加盐
![自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第8张]( "自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第8张")
等到两面金黄的时候就可以出锅啦🤪
![自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第9张]( "自制肉脂渣 家常简单版的做法步骤图 第9张")
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