核桃酥炸鸡翅
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无意中的美味
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 核桃酥 | 1 |
| 鸡中翅 | 8 |
| 各种调料 | 适量 |
核桃酥炸鸡翅的做法
鸡中翅切口，水中焯一下
加入葱姜蒜和煮肉料，炖鸡翅20分钟
取出鸡翅用凉水冷却，控水
将核桃酥碾成渣状，准备面粉，鸡蛋液
用各种调料将鸡翅腌制30分钟
将腌好的鸡翅依次在蛋液面粉核桃酥中过一下，使其沾上面粉和核桃酥，并用手压紧
放入油锅中炸至金黄
外焦里嫩，外甜里香。
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