桂花小圆子糖芋苗(宿舍版)
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赤豆元宵和糖芋苗都是我的爱!
有了小锅什么都想自己做哈哈哈
觉得糖芋苗里面芋头太少了就做了小圆子加进去
用料
藕粉 | |
红糖 | |
糯米粉 | |
水 | |
桂花酱 |
桂花小圆子糖芋苗(宿舍版)的做法
提前准备蒸好小芋头 给它们剥剥皮切成小丁
水煮沸以后关掉 舀出来一部分用来做小圆子和稀释藕粉
糯米粉加适量热水混合成一个团 然后揉成一个个小圆子(也可以下一步煮水时候边下边揉)
再把水煮起来 放入红糖(不用特别甜因为藕粉也有甜味) 下小圆子 放入芋头丁
重新沸腾后 把稀释好的藕粉倒进去搅拌混合 直到变浓稠
最后放桂花酱就好啦 没有可以不放
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