桂花香芋汤圆
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清淡适宜的汤圆
用料
| 木薯粉 | 150g |
| 芋头 | 四分之一个 |
| 糖 | 30g |
| 开水 | 适量 |
| 炼奶 | 适量 |
| 桂花 | 2g |
| 冰糖 | 20g |
桂花香芋汤圆的做法
糖用开水融化，分两次加入木薯粉，边搅拌边加入开水，直至无干粉
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保鲜膜包住面团，醒面20分钟
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芋头隔水蒸熟，压成泥状，加入炼奶搅拌成团
![桂花香芋汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "桂花香芋汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取合适大小的芋头泥搓成圆形，包起来
![桂花香芋汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "桂花香芋汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烧开水，汤圆煮至浮起，再加一碗冷水，再次烧开后，加桂花，加冰糖，待糖融化即可关火
![桂花香芋汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "桂花香芋汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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