堂妈教你做水果小汤圆
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偶尔看见糖堆网上的一张水果元宵图片,瞬间被迷住了,自己研究着做了,觉得真的挺甜蜜爽口的,特别适合夏天冷藏后当作饭后的甜品,大家喜欢的话可以试一下!
用料
糯米粉 | |
砂糖 | |
草莓 | |
猕猴桃 | |
火龙果 |
堂妈教你做水果小汤圆的做法
准备材料
水果一定要新鲜
适量温水加入糯米粉内
面团揉匀后放进器皿
取糯米面团的四分之一
入滚水中煮熟
趁热把热面团放进原来的糯米面团中
开始揉面团,要有耐心
面团光滑有韧性
放入器皿中覆盖保鲜膜以免引起水分流失
水果切成一样大小的方块
取面团的一部分搓成长条
切成小丁
把糯米粉小丁揉成一个个小珍珠
锅里放水滚开后煮汤圆
汤圆浮起来就熟了
水果丁放入碗中
放入准备好的温水,再加入煮熟的汤圆
加入适量的砂糖或者蜂蜜
水果小汤圆做好了
好吃的水果汤圆小堂特别的喜欢
小贴士
慢慢的面团就均匀地混合到一起
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