堂妈教你油煎小白虾
来源:菜肴屋 阅读:9.04K 次
这是一道没有任何技术含量的家常菜,补钙佳肴,我家小堂很爱吃,虾煎的酥脆焦黄,吃起来刷刷响。只有一点主要注意,就是虾如果太多一锅煎不完,一定要清洗锅具,换一些新油再煎,用以前的油煎出来虾会黑乎乎的,吃起来不健康!
用料
小白虾 | |
普通面粉 | |
食用油 |
堂妈教你油煎小白虾的做法
小白虾洗净控水
加入一些面粉
面粉要均匀裹住小虾,用筷子轻轻拌,别弄断了虾须子
平底锅加一些油,放入小白虾中火慢煎
煎小虾一面焦黄翻另一面
双面焦黄即可出锅
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