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双色萝卜青菜汤-有机素食

来源:菜肴屋 阅读:7.09K 次
双色萝卜青菜汤-有机素食的做法步骤图

过完年需要清理下肠胃,正好家里露台上的青菜和萝卜能收了。就做了这道汤。

用料  

白萝卜 一小只
胡萝卜 一小段
蘑菇 一到两个
青菜 一小把
香油 一小勺
胡椒粉 一点点

双色萝卜青菜汤-有机素食的做法  

  1. 白萝卜胡萝卜对半切之后切成薄片。蘑菇切片。青菜切短。

  2. 水煮沸,放入几滴菜油,先放入红白萝卜,煮三分钟后放入蘑菇,煮两分钟后放入青菜,煮一分钟就关火。放入盐,一点点胡椒粉。盛入碗中后滴几滴香油。非常清爽的口感。

    双色萝卜青菜汤-有机素食的做法步骤图 第2张
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