素食︶红烧大块豆腐

烦恼是怎么来的?
就是因为你想不通。
今天和别人一比较，我就想不通了;今天一贪，我就想不通了。要想通不容易啊，想一想，很多人天天嫌弃家里不好，要知道很多人还没有家呢;很多人嫌自己的手还不够漂亮，要知道有多少人还没有手呢;很多人嫌自己的眼睛不够漂亮，想一想，有多少人还看不见呢。多想一想吧，真的不要再去贪了，够了，人生就这么几十年。
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用料  

素食︶红烧大块豆腐的做法  

1. 1、水豆腐整块不切。甜梅菜洗净(用水泡着，多次换水去咸味)切碎。青红椒切片。

2. 2、用个碗放入糖，豉油，生粉和水适量调成生粉水备用。

3. 3、热锅下油，把豆腐煎至金黄色推到一边，利用余油炒香梅菜和青红椒，再倒生粉水勾芡煮至汁浓，洒入麻油即成。

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。