孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭
来源：菜肴屋 阅读：8.48K 次
之前在SJ粉丝群看见有亲故弄了这个花式紫菜包饭
然后我搜了下厨房，百度等等，都没有搜到做法
最后还是去问亲故怎么弄的，简单cry~
快快学起来吧~
朋友聚会摆出这么漂亮的寿司不是一件倍儿有面子的事吗
用料
| 寿司海苔 | 两张 |
| 香肠 | 一根 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 剩饭 | 适量 |
孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭的做法
将鸡蛋打碎撒盐，煎熟~胡萝卜切条，黄瓜切条去芯,香肠切条
![孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭的做法步骤图 第2张]( "孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭的做法步骤图 第2张")
我的黄瓜还没去芯！切条备用！没用完的直接啃！（下厨房厨友说胡萝卜和黄瓜略炒一下，大家可以炒软点儿～但我觉得生的更好吃哒，脆脆哒）
![孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭的做法步骤图 第3张]( "孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭的做法步骤图 第3张")
米饭凉了之后添加少量香油和醋，按个人口味添加。然后铺满海苔，在米饭是挤适量沙拉酱，用饭勺抹均匀，放切好的菜和鸡蛋。然后海苔两边对折，压紧，横切，就变成孔雀的样子啦~
![孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭的做法步骤图 第4张]( "孔雀开屏寿司，花式紫菜包饭的做法步骤图 第4张")
成品
小贴士
对折海苔的时候要用力挤压
沙拉酱不要放多，不然饭不够粘
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