香香寿司🍣

用料  

香香寿司🍣的做法  

1. 上图是准备食材。

2. 提前把米泡20分钟，加点橄榄油，会使米饭更软。

3. 打一颗鸡蛋，加半勺水，搅匀。

4. 平底锅中少许油，小火煎至蛋饼状。

5. 两面金黄就好了。

6. 把需要卷的食材切成条。

7. 米饭加入寿司醋、食盐、香油，趁热拌好，搅匀。

8. 食材依次摆好。

9. 卷起来，一定卷实。

10. 切开就好啦～

11. 可以根据喜好加不同的食材，这个我加了金枪鱼。

12. 再配一杯草莓酒，美滋滋。

小贴士

1.煮饭：米饭：水=1:1.3；
2.煎蛋：加半勺水搅匀鸡蛋更嫩；
3.拌饭：寿司醋趁热加入米饭；
4.切寿司：刀刃沾水，快速切开；
5.沾汁：酱油：陈醋：寿司醋=2:1:1。