简单美腻的紫薯寿司
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![简单美腻的紫薯寿司的做法步骤图]( "简单美腻的紫薯寿司的做法步骤图")
用料
| 紫薯 | 3个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 日式大根 | 1小根 |
| 寿司米 | 500克 |
| 寿司醋 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 寿司紫菜 | 8张 |
简单美腻的紫薯寿司的做法
寿司米煮熟成米饭
紫薯切片蒸熟，加寿司醋碾成泥，取一半煮好的米饭搅拌均匀
黄瓜，大根，火腿肠切成一样粗细的长条，鸡蛋与玉米淀粉、盐搅拌均匀，加一点油摊成鸡蛋皮，切长条。
将紫菜片剪成两半，铺白米按压均匀，铺黄瓜条、火腿肠条、大根条、鸡蛋条，用寿司卷卷好，卷实。
再拿一片完整的紫菜片，均匀的铺上紫薯米，将前面做好的小卷卷进去，紫薯米上可以刷一层沙拉酱。卷实。
最后用刀沾水切小段，用手整整形装盘，晒朋友圈🥰
![简单美腻的紫薯寿司的做法步骤图 第2张]( "简单美腻的紫薯寿司的做法步骤图 第2张")
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