香草七彩鸡髀菇丝
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搬运工～
肥妈《食平D》第十辑《健康食平D》第🖐🏻️集
换个接地气名就是凉拌鸡髀菇（杏鲍菇）！加了香草立马洋气起来。介绍说鸡髀菇含丰富膳食纤维，是红薯的两倍，有效改善便秘，那不是和see you tomorrow齐名？！过两天来做试试效果。突然灵感到，这个做开放三文治应该也行，下次试了告诉大家味道如何，到底配不配。
用料
| 鸡髀菇（杏鲍菇） | 2个 |
| 甜彩椒 | 1.5个 |
| 罗勒 | 把 |
| 蕃茜 | |
| 百里香 | |
| 橄榄油 | 2汤勺 |
| 意大利黑醋 | 3汤勺 |
| 蜜糖 | 1茶勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 1/4茶勺 |
香草七彩鸡髀菇丝的做法
鸡比菇加少许盐（份量内）、百里香上锅蒸熟
![香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒸菇的过程可以处理甜椒。把椒放火上烧，烧至外表全黑，没错，你没老花我没写错，是烧黑。
![香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烧的这样子。66666啊～
![香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放塑料袋里，把外表黑的部分弄掉。我还未试过这样去除椒那层透明的外衣。然后用水冲洗外层残留的黑色，切丝备用。同时把香草切碎。蒸好的鸡髀菇用手撕成条。
![香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将所有材料配料拌在一起就可以了。
![香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香草七彩鸡髀菇丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
一汤勺约15g
一茶勺约5g
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