传统的土豆色拉，改用蕃薯泥，更健康…
用料
蕃薯色拉的做法
蕃薯去皮蒸熟捣成泥，白煮蛋煮熟切小丁，黄瓜切小丁。混合拌勻，加入少许盐，一点橄榄油。
即完成。
小贴士
我个人喜欢天然食材的原味，您也可按个人喜好，也加入色拉酱拌匀，是不错又健康的前菜小食。
