鱼生沙拉
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用料
洋葱丝 | 60克 |
吞拿鱼 | 50克(也可以用三文鱼等其他深海鱼代替) |
生菜 | 60克 |
芹菜丝 | 60克 |
腌渍咸橄榄 | 3粒(可省略) |
黄瓜 | 半根 |
番茄 | 1个 |
鱼生沙拉的做法
将洋葱,芹菜切丝。腌渍橄榄切片,青瓜切片。番茄切片
将所有蔬菜和鱼生混合,加入油醋汁(白醋2汤勺,橄榄油6汤勺,盐和胡椒适量)
小贴士
用来吃鱼生的鱼一定要新鲜。
凉拌菜里加些醋可以有效杀灭细菌。
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