葡萄圣女果鸡丝沙拉

用料  

葡萄圣女果鸡丝沙拉的做法  

1. 将鸡胸肉加姜片、盐煮熟，用手撕成细丝

2. 葡萄洗净、圣女果洗净切成对半、生菜撕成小块

3. 盐、鸡精、香醋、熟芝麻、橄榄油、美极酱油调成中式油醋汁

4. 所有原料放入碗中，放入中式油醋汁调匀即可

小贴士

中医认为葡萄具有滋肾益肝作用，中医认为肝和眼睛相对应，只要是补肝食物都对眼睛有好处，平日多吃含维生素A的食物对眼睛很好。