黄瓜魔芋沙拉

用料  

黄瓜魔芋沙拉的做法  

1. 黄瓜切半,斜切成片,洋葱和苏子叶切成丝。茼蒿切成4cm大小,辣椒切成小段。

2. 
   魔芋切成适当大小后用滚水焯一下,再用冷水涮洗后沥水。
   .滚水中加入1-2大匙食用醋,可消除魔芋独特的味。也可以使用市贩魔芋面。
   调味料混合均匀。所有材料装入盘中,在食用之前撒入黑芝麻上桌。