减脂必备——大虾温泉蛋Poke Bowl（波奇碗）

用料  

减脂必备——大虾温泉蛋Poke Bowl（波奇碗）的做法  

1. 温泉蛋：奶锅做水 煮开后转中小火 放入可生食鸡蛋 中小火煮6分钟 捞出 放入冰水中降温 温度彻底降下去后 剥皮 用细线切开 备用                          藜麦泡水30分钟 洗净 加水中火煮30分钟 沥干水分 备用                                                                         油浸小番茄 👇

2. 酱汁：2勺日本寿司酱油➕一点芥末➕1勺芥末籽酱➕2勺日式芝麻沙拉酱 搅拌均匀

3. ➕1勺蛋黄酱➕少许黑胡椒 搅拌均匀

4. 大虾去头去壳去线 洗净 擦干水份 开背 锅里放少许橄榄油 加热 放入大虾 两面煎变色

5. 倒入少许白葡萄酒 盖盖焖半分钟

6. 开盖 翻炒收汁 撒海盐 黑胡椒调味

7. 苦苣铺底➕小酸黄瓜➕小番茄➕牛油果➕大虾 中间放藜麦 浇酱汁 撒黑胡椒 摆盘

8. 温泉蛋😋

9. 大虾😋 简单快手的pork bowl 你还等什么🤔