西瓜甜瓜沙拉

夏天的西瓜和甜瓜直接吃非常爽口味美，不过再加点用朗姆酒制作的沙拉酱，会别有一番风味。这道沙拉可以作为主菜后的甜点，也可以在喝葡萄酒时当下酒菜。

用料  

西瓜甜瓜沙拉的做法  

1. 甜瓜和西瓜随意切成块，薄荷切碎或取小叶。

2. 朗姆酒1/2大勺+枫糖浆1/2大勺+柠檬汁1/2大勺

3. 朗姆酒做烘焙时都会用到，卖烘焙原料的地方都有卖，实在没有可以红葡萄酒2大勺+白糖1大勺+柠檬汁1/2大勺+丁香1颗（可选）加热以蒸发掉酒精，晾凉后就可以做沙拉酱。枫糖浆是下下厨房市集买的，没有的话可以以蜂蜜代替。

4. 水果盛入盘中，淋上沙拉酱，撒上薄荷即可。