没有泡椒版泡鸭掌~
来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
一大早起来赶紧吃~
用料
鸭掌 | 1000克 |
白醋 | 适量 |
姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 适量 |
凉白开 | 多准备 |
柠檬 | 1个 |
香料 | 有啥放啥 |
花椒 | 10-15粒 |
料酒 | 适量 |
没有泡椒版泡鸭掌~的做法
鸭掌洗干净,放入姜片,花椒,料酒腌制去腥,我腌了三四个小时
加入水煮25分钟后,用凉水冲凉,去油
煮香料水放凉
切柠檬,小米辣
加入生抽,盐,香料水,及各种佐料,我还加了冷藏的凉白开
用保鲜袋盖好,放冰箱,一晚上就可以吃啦
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/lingshi/v2gg9z.html