手工小麻花
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我家小妮想吃小麻花,外面买的不放心,自己动手做起来。
用料
鸡蛋 | 4个 |
糖 | 20克(想吃甜口大的可以多加的) |
盐少许 | |
面粉一小碗大约150克 | 克 |
芝麻10克 | 克 |
油3~4小勺 | 克 |
手工小麻花的做法
面粉加鸡蛋、糖、盐、芝麻
和成面团
保鲜膜盖好,静止30分钟左右
擀成薄片,切成小条,三个一组,一手按着一头另一只手搓上劲
搓上劲后两头和一起往反方向搓(像搓麻绳一样哦)就成这样了。
上锅,6、7成热油炸成金黄色即可
好吃,还是原来的味道,甜、香、酥。上图
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