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老北京炒红果(山楂罐头)

来源:菜肴屋 阅读:6.22K 次
老北京炒红果(山楂罐头)的做法步骤图

酸酸甜甜炒红果,是我每年山楂季都会做的美味
应季节而食,是一种快乐

用料  

山楂 1500克
冰糖 200克
2000ml(水量可估算成在锅里没过山楂即可)

老北京炒红果(山楂罐头)的做法  

  1. 锅中冷水加冰糖,大火烧开。

    老北京炒红果(山楂罐头)的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开,冰糖融化,加入山楂,大火烧开,小火5分钟即可。

    老北京炒红果(山楂罐头)的做法步骤图 第3张
  3. 盛出,冰箱冷藏过夜味道更好。

    老北京炒红果(山楂罐头)的做法步骤图 第4张
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