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简单健康好吃营养☆黑芝麻坚果糖

来源:菜肴屋 阅读:7.37K 次
简单健康好吃营养☆黑芝麻坚果糖的做法步骤图

黑芝麻核桃不饱和脂肪酸含量较高,具有滋润肌肤的作用。黑芝麻归肾经,乌发,补肾益气,有抗衰老、防癌和抗辐射的功效!

黑芝麻再加上各类坚果一起食用,每日一小块,事半功倍

用料  

黑芝麻 大量
南瓜仁 适量
瓜子仁 适量
红枣 适量
红枸杞 适量
黑枸杞 适量
葡萄干 适量
白砂糖 60克
麦芽糖 60克

简单健康好吃营养☆黑芝麻坚果糖的做法  

  1. 所有材料加起来一斤左右

    冰糖和麦芽糖(喜欢粘的就麦芽糖多些,喜欢脆的冰糖多些))用小火慢慢熬制小泡,筷子蘸一下提起有水滴拉小丝状滴落(不懂看的就筷子蘸一下糖水再放冷水中会糖浆变硬即可)


  2. 放入所有材料(你可以加自己喜欢的),然后关火迅速把所有材料搅拌均匀,放入不粘磨具,带一次性手套趁热压平,压实,可用擀面杖压!!!(这一步很重要,否则成品会松散)

    简单健康好吃营养☆黑芝麻坚果糖的做法步骤图 第2张
  3. 晾凉到稍微变硬的时候切成自己喜欢的形状,继续晾凉即可

  4. 家里有糯米纸的可用糯米纸包上,再放入糖果纸,没有的可放入密闭容器,放冰箱冷藏,尽量一个月食用完!

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