超简单零失败代餐燕麦饼干烤箱新手练手必备
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用料
即食燕麦 | 200克 |
低筋面粉 | 100克 |
红糖 | 15克 |
白糖 | 15克 |
牛奶 | 140克 |
玉米油 | 60克 |
盐 | 2克 |
黑芝麻 | 适量 |
超简单零失败代餐燕麦饼干烤箱新手练手必备的做法
把即食燕麦,面粉,糖,盐称量好放在一起。
把牛奶,玉米油混合在一起备用。把所有材料倒在一起,用筷子充分搅匀,一直到看不见干面粉为止。
拿起一点燕麦团,用掌心揉成圆球。
用掌心压扁圆球,尽量越扁越好,容易烤干脆,放在铺好硅油纸的烤盘上,可以用手指再压压,尽量压扁。
打开烤箱预热,180℃,五分钟左右用手指把黑芝麻按上去,黑芝麻多少根据个人口味,按上去就好,否则熟了容易掉落。
放入烤箱,180℃,35分钟,到时间了以后放凉后取出。放在保鲜袋中,复工办公室小零食get~
很脆哦~
小贴士
我的烤箱32升,这个量是正好两盘,第一层和中间层分别放置。
首次尝试最好方子减量,放中间层。
燕麦团尽量按扁,如果太厚,简易多烤5-10分钟。
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