紫薯土豆小泥球

简单易做的小零食。

用料  

紫薯土豆小泥球的做法  

1. 土豆和紫薯事先蒸熟，剥皮。

2. 把土豆和紫薯压泥，混合起来。

3. 芝士切成小块，和薯泥混合在一起。

4. 混合好的薯泥放入微波炉大火2-3分钟。让芝士融化。

5. 微波过的芝士还是结块的，要搅拌至没有结块。放盐和黑胡椒，再搅拌，放凉。

6. 捏成球。摆盘。撒黑胡椒。完成。

小贴士

用其他芝士、奶酪都可以。家里只有成片的就凑合用了。