鱼胶牛奶布丁
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![鱼胶牛奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃]( "鱼胶牛奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃")
因为孩子爱吃布丁，于是我默默地努力着……
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用料
| 牛奶 250 | 克 |
| 鱼胶30 | 克 |
| 马来西亚石蜂糖or冰糖 | 40克 |
| 姜片少许 | |
| 纯牛奶250克 | |
鱼胶牛奶布丁的做法
挑野生鱼胶30g
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洗净
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姜片少许去腥
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煮开2分钟，泡一个晚上
![鱼胶牛奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鱼胶牛奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
胶质越厚越好
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胶原蛋白跟布丁Q弹口感的原因在这里
![鱼胶牛奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鱼胶牛奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将三小碗纯净水倒入锅中，与鱼胶一起微小火🔥静静炖3小时
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静候
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准备出锅前放入石蜂糖或冰糖，石蜂糖用来配甜品更搭的，燕窝鱼胶我都喜欢用它来做
![鱼胶牛奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鱼胶牛奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
纯牛奶250g➕糖一起炖开就好
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喜欢布丁口感的，可以放冰箱四个小时再吃哦
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鱼胶口感非常Q弹，再加一片面膜就更完美了
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