比快餐店好吃的煎鸡块

儿子很喜欢吃某快餐店的炸鸡块，所以就学着做了这个鸡块，个人觉得比外面买的好吃，而且不油炸，减肥的都可以吃

用料  

比快餐店好吃的煎鸡块的做法  

1. 鸡胸肉打碎

2. 70克水加30克木薯淀粉搅拌均匀

3. 把盐，酱油，蚝油，黑胡椒粉加进鸡胸肉里搅拌均匀

4. 把木薯粉水倒进鸡胸肉里，同一个方向搅打上劲

5. 搅成这样就可以了

6. 把鸡胸肉泥做成块状（我一共做了32个），放进冰箱冻至半硬

7. 半硬的鸡块2面都沾上玉米淀粉（这个状态就可以直接煎了），沾上玉米淀粉后放回冰箱冻硬，冻硬了放到保鲜袋里保存，要吃的时候拿出来解冻到半硬再煎熟

8. 热锅放油，下鸡块煎

9. 煎至两面金黄就可以了

10. 小朋友喜欢沾上番茄酱吃