【大恬的小厨房】好看又好吃的巧克力饼干
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普通做饼干的配方~以前一直做方块饼干,前几天自己买了模具压的哈哈,我的量大概做10块,每块大概20-25g,具体的量自己斟酌哦
用料
鸡蛋 | 15g(半个鸡蛋) |
低筋粉 | 100g |
黄油 | 52克 |
白砂糖 | 39克 |
【大恬的小厨房】好看又好吃的巧克力饼干的做法
把黄油、鸡蛋液、白砂糖放在一起用电动打蛋器打发,打至黄油变白变蓬松
低筋粉过筛倒入,全部揉成面团,这就是原味的了,我分成两份,倒了大概10g左右的可可粉,揉成面团用模具压好,放冰箱让它变硬(不然软塌塌的容易变形)最后烤箱160度烤15-20分钟就可以啦
最后的成品装袋啦~
小贴士
很简单的饼干~喜欢别的口味的自己加别的口味的材料哦~
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