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草莓椰丝小方(家庭版)

来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图

草莓季,草莓各种吃!做成粉色的小奶糕,满嘴香喷喷的草莓味~
食谱出处:流光舞

食谱使用机器(💖下厨房市集促销活动中...)

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用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
细砂糖 30克
草莓 250克
柠檬 几滴
椰蓉 适量

草莓椰丝小方(家庭版)的做法  

  1. 草莓洗净控干

    草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 草莓切小块放入汉美驰多功能料理机

    草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 打成细细的草莓泥,加入200克牛奶,糖和柠檬汁混合拌匀

    草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 50克牛奶与30克玉米淀粉混合均匀

    草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入锅中,中小火加热,并不停搅拌防止粘锅,直到浓稠呈厚厚的挂糊状态关火

    草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图 第6张
  6. 找个容器底部洒一层椰蓉

    草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入草莓奶糊,表面再洒一层椰蓉,常温后放冰箱冷藏至凝固,沿着边缘轻轻划开晃动,就能轻松倒出来切小块了!

    草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图 第8张
  8. 找个盘子,洒上椰蓉,放上小方,轻轻晃动让每块小方滚上椰蓉就完成了!

    草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图 第9张
  9. 粉粉嫩嫩太少女啦!闻着还有草莓的香气呢!

    草莓椰丝小方(家庭版)的做法步骤图 第10张

小贴士

糖量按自己口味增减
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