家庭版草莓🍓酱
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用料
| 草莓 | 200克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 柠檬 | 几滴 |
家庭版草莓🍓酱的做法
200克草莓用面粉食盐浸泡洗干净备用
![家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
草莓切丁，或切片都可以
![家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入45克白糖搅拌腌制20分钟以上，让草莓的果胶充分释放出来
![家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
腌制好的草莓放进锅里煮
（锅要无水无油）
中途加几滴柠檬汁
（起到抗氧化和延长保质期）![家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮到来回刮不粘锅就可以了
煮好放进瓶子保存，保鲜盒都可以![家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版草莓🍓酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.草莓一定要洗干净
2.一定要加柠檬汁，可以抗氧化和延长保质期
3.草莓酱一次不要做太多，可以吃完再做，这样比较新鲜
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