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追剧零食烤虾干风炉版

来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
追剧零食烤虾干风炉版的做法步骤图

一吃就停不下来的烤虾干,连壳一起吃,鲜香酥脆,治愈又解馋,真的太好吃了~

用料  

鲜虾 2000克
2勺
1勺
姜葱料

追剧零食烤虾干风炉版的做法  

  1. 鲜虾先剪掉虾枪虾苏,再挑出虾线,把虾放进锅里,加入清水、姜葱料酒;

    追剧零食烤虾干风炉版的做法步骤图 第2张
  2. 虾全部变红后熄火,浸泡30分钟入味后捞起,晾一下多余的水,然后摆上烤网;

    追剧零食烤虾干风炉版的做法步骤图 第3张
  3. 放入柏翠风炉,如果虾还会滴水,底部可以放个烤盘铺一张油纸;

    追剧零食烤虾干风炉版的做法步骤图 第4张
  4. 140度烤40分钟即可;

    追剧零食烤虾干风炉版的做法步骤图 第5张
  5. 如果放的久可以再烤干一点喔;

    追剧零食烤虾干风炉版的做法步骤图 第6张
  6. 超级香,三天就能吃完😃

    追剧零食烤虾干风炉版的做法步骤图 第7张
  7. 壳都是酥脆酥脆的~

    追剧零食烤虾干风炉版的做法步骤图 第8张

小贴士

盐不要放太多,煮虾的汤够味就行;虾线一定要挑干净,要不吃的时候嚼到沙子会影响心情;烤好的虾干凉透再密封保存;我用的是柏翠K85Pro风炉,可以一次性烤完4斤虾,如果是普通烤箱改为180度烤40分钟,食材可减半~

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