当前位置:菜肴屋 > 特色食品 > 零食 > 简单易学的法式香草牛奶糖做法
手机版

法式香草牛奶糖

来源:菜肴屋 阅读:8.12K 次
法式香草牛奶糖的做法步骤图,怎么做好吃

糖浆煮得温度越高,糖的口感就会越硬。天然的香草籽香气迷人,能让牛奶糖的风味大幅提升。
一份的份量大约350克
最佳赏味期—室温30天

简单又快手

用料  

动物性淡奶油 250g
香草膏 3-5滴
细砂糖 200g
水怡 80g
发酵黄油 30g

法式香草牛奶糖的做法  

  1. 方形慕斯模具内部铺上油纸

    法式香草牛奶糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 除黄油外 所有材料一起入锅 煮至120-125度

    法式香草牛奶糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮好应该是这种稠稠的丝带状 关火

    法式香草牛奶糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再加入黄油搅拌均匀

    法式香草牛奶糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入模具中 冷藏至凝固后 再切小块 单独包装

    法式香草牛奶糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/lingshi/088k2z.html

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。