不用放盐的酱烧猪蹄🐷
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![不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图]( "不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图")
我发现，成品拍照必须浇汤，这样有反光好看(●◡●)ﾉ。另外，不加盐哦
用料
| 猪蹄 | 3只 |
| 保定甜面酱 | 两大勺 |
| 花椒 | 少许 |
| 八角 | 2个 |
| 葱 | 半根 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒜瓣姜片 | 少许 |
| 白糖 | 2勺 |
| 豆腐乳 | 1块 |
| 白酒 | 1勺（没有可以不要） |
| 白胡椒粉 | 少许 |
不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法
如图准备材料
![不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第2张]( "不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第2张")
猪蹄焯水
![不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第3张]( "不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第3张")
焯水之后可以用热水冲洗一下
![不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第4张]( "不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第4张")
热锅热油，放图1那盘子佐料，炒出香味后放入2大勺面酱，稍微加一点水防止粘锅，等酱炒出小泡后放入焯好的猪蹄翻炒至上色。
![不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第5张]( "不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第5张")
猪蹄炒好后，放入高压锅，然后倒入开水没过猪蹄，然后放腐乳白酒白糖生抽，生抽的量由自己口味掌握，再撒一点白胡椒粉。高压锅炖40分钟。
![不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第6张]( "不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第6张")
哒啦啦～出炉～
![不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第7张]( "不用放盐的酱烧猪蹄🐷的做法步骤图 第7张")
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