自制芒果酱

中秋埋在月饼节里，接着教师节忙忙忙！也一直没更新菜谱，趁着炎热的天气尾巴还没消失，更新一个夏日代表热带水果酱！芒果！！
可以用作夹心，慕斯，甜品装饰，饮品添加！
做完冷却后，容器热水消毒杀菌，冷冻可以放很久！
有条件的话，可以添加一些凤梨，菠萝来提升风味口感，也很不错，按配方的话添加150克左右！
微信号scsz1991

用料  

自制芒果酱的做法  

1. 芒果切丁╮（╯＿╰）╭

2. 白糖，柠檬汁加入拌匀

3. 用料理棒打碎它，破壁机也可以，没有就用器具捣碎它，方便熬制，节约时间。

4. 打成酱汁了

5. 火力全开，煮开后用1200-900-600熬制要搅拌，每次变更火力的标准为频繁冒泡，这样能让酱不烧底。

6. 搅拌，整个过程30分钟左右，小火可以隔一段时间照顾它

7. 浓稠成品，香气逼人