炸鸡翅(蘸酱版)
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用料
鸡翅 | 10个 |
牛奶 | 适量 |
炸鸡粉(韩国炸鸡粉) | 适量 |
洋葱 | 一点 |
黑胡椒粉、盐 | 适量 |
炸鸡翅(蘸酱版)的做法
洗净鸡翅,牛奶腌制,放入适量盐,黑胡椒粉,姜粉,洋葱适量,倒入适量炸鸡粉,冰箱腌制3-6小时
如上放入适量炸鸡粉
腌制3-6小时
炸之前,取出腌制好的鸡翅再次沾炸鸡粉(干的)
放入热油中炸,高温炸一次后取出,之后再入锅炸一次,炸熟即可
酥脆鸡翅完成✅,沾自己喜欢酱料(番茄酱🍅,蜂蜜芥末酱)什么的,很美味^_^
(如果不沾酱的话,可能味道会比较淡)
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