紫苏酱烤南瓜

以往不知道南瓜配紫苏酱味道可以这么绝，领略到了。
小小提示，南瓜先蒸熟再烤，口感更好，不会太硬太干，焦香中带有软绵。

用料  

紫苏酱烤南瓜的做法  

1. 用的是贝贝南瓜，紫苏酱用的现成这种。

2. 南瓜用刷子刷干净外皮，留皮切块，热水煮开就可以上锅蒸了。

3. 蒸熟后直接抹上紫苏酱。如果担心不熟，可以用筷子戳一下南瓜，能戳到底的，就是熟透了。

4. 放烤箱里面230度烤13分钟。

5. 烤好了凉一下就可以开吃啦。

小贴士

一定要趁热吃哈，焦香的外皮，还有紫苏酱的咸香，软软绵绵的微甜瓜肉，风味真的太好了。