自制西红柿酱

多种用途的西红柿酱，可以早上做西红柿面汤，偶尔做西红柿鸡蛋面或者做西红柿锅锅底使用，建议做好后一周内食用。

用料  

自制西红柿酱的做法  

1. 选择西红柿，最好找内表面有小小白点的。

2. 开火焯烫，去皮

3. 去西红柿蒂

4. 切碎

5. 小袋番茄酱30克

6. 加入西红柿碎中

7. 热锅冷油加入葱段

8. 加入西红柿碎

9. 小火慢咕嘟，加入适量的盐

10. 完成

11. 装瓶，进冰箱冷藏