虾米酱
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用料
| 虾米200克 | |
| 葱段 | |
| 姜片 | |
| 大料 | |
| 红辣椒 | |
| 农家大酱 | |
| 海天生抽 | |
虾米酱的做法
先把虾米洗净，热锅放少许油，把虾米放进锅里炒熟盛出备用。
![虾米酱的做法步骤图，虾米酱怎么做好吃 第2张]( "虾米酱的做法步骤图，虾米酱怎么做好吃 第2张")
锅中放适量油(建议多放点，不然炒干了不好吃)，放备用的葱段，红辣椒，姜片，大料，少许十三香，搅拌两下后，加炒好的虾米。
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中火翻炒，转大火🔥。
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炒一会后加一匙农家大酱。
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翻炒两下，加海天生抽一大勺。
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炒一会就可以出锅了！
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出锅。
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先把这个切好。
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小贴士
虾米最好买活的，很鲜美！
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