家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）
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用料
| 湿料 | |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 味极鲜 | 1.5勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 大蒜 | 5瓣（可以增加） |
| 小米椒 | 2-3个 |
| 花椒油 | 2勺 |
| 干料 | |
| 孜然 | 2-3勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 菜 | 根据自己喜好 |
| 洋葱丁 | 适量（不喜欢可以不加） |
家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法
把自己喜欢吃的菜洗干净擦干水分摆到烤盘上，记得铺一层锡纸
![家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第2张]( "家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第2张")
按照上述材料把调料准备好放入碗中，如果有捣蒜器最好把蒜捯成泥，味道会更棒，没有用刀剁碎也可以
![家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第3张]( "家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第3张")
烧热油，泼入碗中，搅拌均匀
![家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第4张]( "家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第4张")
如果有烧烤酱可以来点，没有也无所谓
![家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第5张]( "家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第5张")
干料，孜然跟辣椒面混合均匀
![家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第6张]( "家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第6张")
把湿料均匀的涂抹到食材上，然后撒点洋葱丁，最后把干料撒上去，这地方干料撒一半就可以
![家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第7张]( "家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第7张")
烤箱180度预热10分钟，上下火烤20分钟，根据自己烤箱脾气，如果烤完不够，可以再加10分钟，出锅后撒上剩余一半的干料，就可以开吃了
![家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第8张]( "家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法步骤图 第8张")
自己在家做，干净又卫生，菜品没有限制，按照自己喜好来，不宜熟的菜可以多烤一会
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