意面酱（比萨酱）

为了节约时间，提前准备好冷冻，吃的时候提前拿出来化冻，可以保存一段时间，不但能拌饭拌面，还可以当比萨酱使用，自己做的干净卫生又方便。

用料  

意面酱（比萨酱）的做法  

1. 牛肉剁成肉沫，没有牛肉可以换成猪肉，🐷最好是梅花肉。

2. 洋葱切碎，越碎越好，我这个洋葱放的有点久了。

3. 西红柿🍅开水烫后去皮，切碎。

4. 开火，锅内放黄油融化，先把牛肉沫炒一下。

5. 炒好盛出备用。

6. 锅内加人黄油，先把洋葱和大蒜沫爆香，不喜欢吃蒜的可以不放大蒜。

7. 加入西红柿一起翻炒，🍅切的越碎，越好出酱汁，小火慢慢熬。

8. 加入适量番茄酱，喜欢微甜口味可以再加一点糖。

9. 加一点生抽调味

10. 加入披萨草和罗勒，这样味道会更正宗一些，没有也可以不加。

11. 加入黑胡椒，这个可以多放一点。

12. 不停翻炒，加点盐，可以尝一下味道，建议味道比平时稍微重一点，因为要拌面，太淡了会没有味道。

13. 分装冷冻，吃的时候提前拿出来解冻，煮好意面之后可以倒进锅里一起翻炒一下入味，味道很赞，我家娃每次都是一大碗。

小贴士

不仅可以拌饭拌面，还可以当披萨酱来用。