麻辣拌酱料记录

结合其他菜谱，自己做的时候有些改变，记录一下

用料  

麻辣拌酱料记录的做法  

1. 将十三香、孜然（我用的孜然粒）、辣椒粉、蒜末混合，下油爆香。也可以油泼。

2. 将混合后的香料和油倒进碗中，加入生抽、白糖、醋、老干妈、芝麻酱、香油、雪碧等混合。

3. 因为家中有泡腊八蒜的醋，是用陈醋加入白糖泡蒜瓣的醋，所以做的时候用这个醋就没有再放白糖、蒜末。雪碧加得适量多了一些。