蒜香酱蘑菇

非常简单的酱蘑菇，纯素也很美味，材料做法都很容易，吃起来很有肉感哦，放凉后可以作为小菜食用。

用料  

蒜香酱蘑菇的做法  

1. 准备好所有的原材料

2. 蘑菇洗干净对半切开。

3. 在锅内倒入橄榄油。

4. 再倒入豆瓣酱。

5. 接着加入迷迭香、月桂叶、大蒜、盐、黑胡椒。

6. 煮至沸腾。

7. 向锅中加入沥干水分的蘑菇，再次加热至沸腾。

8. 过程中蘑菇会缩水并充分吸收酱汁。

9. 煮好后捞出装盘，在室温下凉置即可。

10. 味道非常不错呢。