土豆蒸鸡翅

吸饱了汤汁的土豆和翅根，真的超鲜美～

用料  

土豆蒸鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗赶紧，姜切片

2. 准备一个保鲜袋，把鸡翅和生姜放进去，加适量料酒（可以多加一点，这样汤汁比较多，至少三汤匙）

3. 加入适量蒸鱼豉油（1.5汤匙左右）

4. 加入适量蚝油

5. 扎进保鲜袋，揉一揉，让鸡翅都充分沾到腌料，然后放进冰箱（时间长一点肯定更入味，没有时间放二十分钟半小时也可以）。

6. 土豆切成厚片，别切太薄，蒸了之后太薄容易碎。

7. 把冰箱里的鸡翅拿出来，在盘子底部铺上土豆片，把鸡翅和腌料都倒上去，再加上葱结。可以再加一些盐，然后把干辣椒放进去。

8. 蒸锅加水，放进鸡翅，开火，上汽后再蒸15-20分钟。

9. 时间到就可以出锅啦，超级鲜哦～