鸡腿蒸土豆
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用料
鸡腿 | 2只(这是两只琵琶腿) |
沙茶酱 | 1勺 |
盐 | 适量 |
土豆 | 1个 |
生抽酱油 | 1勺 |
老抽酱油 | 半勺 |
五香粉 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
食用油 | 1勺 |
鸡腿蒸土豆的做法
鸡腿去骨切成小块,土豆去皮切成厚片
鸡肉加上生抽盐沙茶酱水淀粉食用油腌制一会。土豆片加上老抽五香粉盐抓匀入味
土豆铺在盘底,鸡腿肉铺在土豆上,上蒸锅大火蒸20分钟以上,蒸到土豆绵软就可以了
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