鸡腿烤土豆

用料  

鸡腿烤土豆的做法  

1. 鸡腿放入清水中浸泡30分钟泡出血水，中途换几次水，洗净的鸡腿沥水后在每个鸡腿上划几刀放入大容器加入料酒、生抽、老抽、姜片、黑胡椒、大蒜和少许盐抓捏均匀腌制四小时以上

2. 锅中注入水放入洗净的土豆加入适量的盐煮至土豆熟透

3. 洋葱和胡萝卜洗净后改刀切块均匀的摆在包好锡纸的烤盘上

4. 摆好腌制好的鸡腿和煮熟的土豆

5. 烤箱预热好后180度先烤10分钟取出用刷子刷一层腌鸡腿的酱料再刷一层香油，继续送入烤箱烤，反复取出刷几次酱料和香油，（记得土豆、洋葱和胡萝卜上也刷一层哦）烤至鸡腿熟透

6. 烤好取出撒上一层熟芝麻和葱花

7. 开始美滋滋的享用吧