清肠通气,菊后无他物,唯有大萝卜。
用料
瑶柱汁蒸白萝片的做法
选水灵的大白萝卜,去皮去两头洗净,切0.5公分左右厚的大片,焯水3分钟左右,捞出码盘撒上葱花,淋瑶柱调味汁,上笼蒸半小时即可出锅。罗片扑酥出笼,又鲜又糯~